Beskrivelse
BLC er en serie af blæstkølere, der bruges i professionelle køkkener til at nedkøle mad hurtigt og hygiejnisk. Ved at bruge en blæstkøler til at køle eller fryse maden, bibeholder man farven, konsistensen samt smagen i maden. Kernetemperaturføler er inkluderet. Fire forskellige programmer er forudindstillet. Serien fås i flere størrelser, alle fremstillet i høj-kvalitets SS304 rustfrit stål og med hyldebærere til både gastronorm og euronorm mål.
https://www.tefcold.dk//Files/TefcoldDownloads/537ffd19-84da-4102-8189-51d1b60ea6e6.pdf
https://www.tefcold.dk//Files/TefcoldDownloads/cff92fb0-751b-4dff-a43a-6541dfa0feca.pdf
https://www.tefcold.dk//Files/TefcoldDownloads/3d8e2fbc-f4d1-466f-b29b-418a4dd6c04b.pdf