Beskrivelse

BLC er en serie af blæstkølere, der bruges i professionelle køkkener til at nedkøle mad hurtigt og hygiejnisk. Ved at bruge en blæstkøler til at køle eller fryse maden, bibeholder man farven, konsistensen samt smagen i maden. Kernetemperaturføler er inkluderet. Fire forskellige programmer er forudindstillet. Serien fås i flere størrelser, alle fremstillet i høj-kvalitets SS304 rustfrit stål og med hyldebærere til både gastronorm og euronorm mål.

https://www.tefcold.dk//Files/TefcoldDownloads/537ffd19-84da-4102-8189-51d1b60ea6e6.pdf
https://www.tefcold.dk//Files/TefcoldDownloads/54a8a787-9205-4ff4-99fc-80565c58a520.pdf

https://www.tefcold.dk//Files/TefcoldDownloads/f7afe510-213e-4a31-bc0f-1186c66a7e0e.pdf