Beskrivelse
BLC er en serie af blæstkølere, der bruges i professionelle køkkener til at nedkøle mad hurtigt og hygiejnisk. Ved at bruge en blæstkøler til at køle eller fryse maden, bibeholder man farven, konsistensen samt smagen i maden. Kernetemperaturføler er inkluderet. Fire forskellige programmer er forudindstillet. Serien fås i flere størrelser, alle fremstillet i høj-kvalitets SS304 rustfrit stål og med hyldebærere til både gastronorm og euronorm mål.
https://www.tefcold.dk//Files/TefcoldDownloads/537ffd19-84da-4102-8189-51d1b60ea6e6.pdf
https://www.tefcold.dk//Files/TefcoldDownloads/957f0f83-84e5-4633-a23f-a1096b35abea.pdf
https://www.tefcold.dk//Files/TefcoldDownloads/bd57fc62-4df5-41e2-acdf-9f4f9b48bb36.pdf