Beskrivelse
BLC er en serie af blæstkølere, der bruges i professionelle køkkener til at nedkøle mad hurtigt og hygiejnisk. Ved at bruge en blæstkøler til at køle eller fryse maden, bibeholder man farven, konsistensen samt smagen i maden. Kernetemperaturføler er inkluderet. Fire forskellige programmer er forudindstillet. Serien fås i flere størrelser, alle fremstillet i høj-kvalitets SS304 rustfrit stål og med hyldebærere til både gastronorm og euronorm mål.
https://www.tefcold.dk//Files/TefcoldDownloads/537ffd19-84da-4102-8189-51d1b60ea6e6.pdf
https://www.tefcold.dk//Files/TefcoldDownloads/8a287ae2-77dc-4e43-b8b3-981c1f852c25.pdf
https://www.tefcold.dk//Files/TefcoldDownloads/bcc5997f-c662-4b3e-bd81-535a713c3f71.pdf